Resep Ikan Tongkol Basah

Resep Masakan Tongkol Balado Seenak Rumah Makan Padang

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih

posted on: October 4, 2019

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih – Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Ikan tongkol juga sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran. Ikan tongkol yang digoreng akan memiliki tekstur yang sedikit renyah dengan tingkat kematangan yang pas. Diantara anda semua pasti sudah tidak asing lagi dengan resep masakan yang satu ini karena untuk mendapatkannya memang sangat mudah, biasanya tersedia diwarung-warung makan. Namun demikian, masih banyak orang belum mengetahui tentang proses dan cara membuatnya. Berikut kami bagikan resepnya.

Bahan :

500 gr ikan tongkol yang masih segar
2 sendok makan air jeruk nipis
minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus :

2 cm kunyit
4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Bahan Sambal Kecap :

15 buah cabe rawit hijau
1 buah caberah besar
3 butir bawang merah
1/2 cm jahe
2 buah tomat merah
kecap manis secukupnya
garam secukupnya
gula merah secukupnya
penyedap rasa secukupnya
2 buah jeruk limau

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng :

Potong-potong ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
Lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk nipis dan bumbu yang dihaluskan, diamkan selama 5 menit
Panaskan minyak lalu goreng ikan tongkol sampai matang dan kering sambil dibolak-balik, angkat tiriskan
Langkah selanjutnya yaitu membuat sambal kecap
Campur semua bahan sambal kecap menjadi satu kecuali jeruk limau
Tumbuk kasar sambal yang sudah dicampur lalu kucuri dengan air jeruk limau, aduk hingga merata
Sajikan ikan tongkol goreng dengan cocolan sambal kecap

Demikianlah Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng dari kami, semoga bermanfaat bagi semua pembaca. Ikan tongkol goreng dapat disajikan dengan nasi putih yang masih hangat untuk menambah selera makan anda.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

resep ikan tongkol goreng,Cara masak tongkol goreng biar empuk

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan...
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak – Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan...
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut – Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan...
Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing...