Resep Kue Apem

Liburan Tahun Baru Sambil Jajal Resep Kue Apem Palapa News

Resep Kue Apem Selong Enak Dan Empuk

Resep Kue Apem Selong Enak Dan Empuk – Kue apem selong, mmm,,,seperti apa ya bentuknya? Kue apem selong ini bentuknya hampir mirip seperti martabak mini, hanya yang membedakannya mungkin adalah dari segi pembuatannya. Kue apem selong adalah merupakan makanan yang termasuk jenis kue basah, sehingga jika disimpan kekuatannya tidak akan terlalu lama. Kue apem selong sangat cocok dijadikan makanan untuk cemilan keluarga atau juga tamu yang berkunjung kerumah, dengan bentuknya yang sangat lucu dan juga unik membuat makanan ini kelihatan cantik sekali jika sudah dihidangkan diatas piring saji. Kue apem selong adalah merupakan makanan yang sangat mudah sekali dibuatnya dirumah, kue ini terbuat dari bahan tepung beras yang dicampuri dengan sedikit tepung terigu dan juga bahan-bahan lainnya. Kue apem selong juga bisa disajikan dengan hiasan toping seperti ditaburi seres atau juga hiasan toping lainnya. Sepertinya apa cara pembuatannya? Yu ikuti saja resep cara membuat kue apem selong yang akan kami hadirkan seperti yang ada dibawah ini.

Resep Kue Apem Selong Khas Surabaya

Bahan – bahan :

300 gram tepung beras
2 sdm tepung terigu
1 buah telur ayam
600 ml santan jangan terlalu encer
150 gram gula pasir
1 sdm ragi instant
air putih disesuaikan

Langkah Mudah Membuat Kue Apem Selong :

Satukan tepung terigu bersama gula pasir 20 grm dan juga ragi instan. Aduk hingga merata
Tuangkan sedikit air kedalam campuran tepung terigu tersebut. Diaduk rata lalu diamkan adonan 10 menit
Siapkan wadah lain lalu campurkan bahan lainnya dalam wadah tersebut. Aduk adonan menggunakan sendok sampai gula pasirnya larut
Campurkan adonan tepung terigu diatas tadi bersama adonan yang kedua. Aduk hingga rata lalu diamkan selama 1 jam
Berikutnya menyiapkan wajan cekung lalu dipanaskan
Tuangkan satu sendok adonan kedalam wajan cekung yang sudah panas lalu ditutup dan diamkan hingga matang
Jika adonan sudah matang lalu diangkat. Lakukan memasak adonan tersebut hingga semuanya habis
Sajikan kue apem selong yang sudah matang diatas piring saji
Kue apem selong sudah bisa dinikmati.

Kue apem selong ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan juga lembut dikunyah sama seperti kue apem kukus. Bagaimana tertarik untuk membuatnya dirumah? Silahkan praktekkan dari sekarang.

kue apem,resep apem selong