Resep Donat Labu

Resep Donat Labu Kuning Cara Membuat Donat Empuk Dan

Cara Membuat Kue Donat Labu Kuning

Cara membuat Donat labu kuning. Tentu anda sudah mengenal labu kuning ya, buah yang biasa di olah menjadi berbagai macam makanan. Seperti sayur, kolak, es krim labu kuning, dan kali ini kita akan membahas buah labu kuning dijadikan olahan kue donat. Iya kue donat labu kuning. Donat labu kuning ini rasanya sangat lezat, teksturnya yang empuk dan gurih. Sangat enak dinikmati ketika bersantai atau sebagai cemilan ketika menghadap monitor dengan ditemani secangkir teh (seperti saya sekarang ini hehe,,)

Resep dan Cara membuat Donat labu kuning ini sangat sederhana, bahan-bahanya juga mudah didapatkan di pasar atau market2. Nah bagi Anda yang ingin mencoba membuat Kue donat labu kuning ini kami akan membagikan resep dan langkah-langkah membuatnya seperti berikut dibawah.

bahan-bahan yang perlu anda siapkan :

100 gr labu kuning yang sudah di kukus dan dihaluskan
300 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
25 gr susu bubuk full cream
35 gr mentega6 gr ragi instan
2 btr telur ayam (ambil kuningnya)
1/2 sdt garam
50 ml air es
Gula halus secukupnya (untuk taburan)

Cara membuat donat labu kuning

Ambil wadah untuk membuat adonan.
masukkan bahan seperti tepung terigu, susu bubuk ragi instan dan gula pasir kemudian aduk perlahan hingga merata.
Kemudian masukkan kuning telur, labu kuning, dan air es uleni sebentar lalu tambahkan mentega dan garam lalu aduk uleni kembali hingga kalis dan diamkan sebentar kira-kira 15 menit.
Setelah itu bagi adonan menjadi kecil-kecil, kita-kira 50 gr tiap bagian. lalu bentuk bulat dan dilubnagi tengahnya layaknya bentuk kue donat pada umumnya.
Setelah adonan siap dibentuk/dicetak diamkan selama lebih kurang 20 menitan hingga mengembang.
Langkah selanjutnya panaskan minyak dan goreng adonan. (Usahakan pada saat menggoreng adonan terendam minyak)
Setelah terlihat berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan hingga mengering.
Langkah terakhir olesi dengan mentega dan taburi dengan gula halus atau cerres. Dan donat labu kining siap di nikmati.

Itulah tadi Cara membuat Donat labu kuning yang sederhana dan mudah di praktekkan. Silahkan dicoba dan semoga berhasil.