Resep Sayur Asem Daging
Resep Sayur Asem Jakarta Nikmat Disantap Saat Makan Siang
Resep dan Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem Segar yang Sedap
Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat yang begitu sedap.
Nah, kali ini kami juga menghadirkan menu daging yang tak kalah memili cita rasa yang nikmat dengan hidangan daging lainnya.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar. Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem Segar yang Sedap
Bahan Utama yang Diperlukan Untuk Membuta Garang Asem Daging Kuah:
- 500 gr daging sapi
- 10 buah belimbing wuluh
- 6 buah tomat, potong-potong
- 15 buah cabai rawit, potong-potong
- 6 lembar daun salam
- 2 batang serai, iris halus
- 500 ml air
Bumbu Garang Asem Kuah yang Dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 5 cm lengkuas
- 6 siung bawang putih
- 5 buah kemiri sangrai
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm jahe
- garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem Segar yang Sedap
Cara Mengolah Daging Sapi Sebelum Dibumbui dan Dimasak:
- Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging. Hal pertama untuk bisa mengolah daging adalah dengan memotong-motong daging sesuai dengan ukuran yang diinginkan agar ketika disantap daging lebih mudah dimakan.
- Selesai dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang anda suka, selanjutnya kita cuci hingga bersih daging tersebut agar kuman dan kotoran pada daging bisa dibersihkan dengan seksama.
- Setelah itu, tempatkan daging dalam wajan besar atau panci, berikan air secukupnya kemudian rebus daging hingga empuk dan kaku berwarna kecoklatan dan lanjutkan mendidih sementara kita akan buat bumbu racikannya.
Cara Memasak Garang Asem Daging Kuah:
- Siapkan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak, tunggu hingga minyak panas dan tumis bumbu halus diatasnya hingga terciuum aroma harum yang sedap.
- Masukkan daun salam, serai dan belimbing wuluh kemudian tumis kembali hingga tercium bau aroma harum dan bahan yang dimasukkan menjadi lebih layu.
- Setelah tumisan matang, angkat tumisan dan masukkan bumbu tumisan ini kedalam rebusan daging yang masih menyala. Aduk-aduk hingga merata dan masak sampai daging empuk.
- Cicipi bumbunya hingga pas dan apabila bumbu kurang pas, jangan sungkan menambahkan kembali bumbu sesuai dengan selera yang anda inginkan.
- Masak rebusan hingga matang dan daging menjadi lebih empuk secara merata.
Jika rebusan sudah matang dan daging menjadi lebih empuk, ambil piring saji dan hidangkan lezatnya garang asem daging kuah ini ditengah keluarga tercinta dan sajikan bersama dengan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Sajian ini juga lezat disantap dengan sepiring nasi putih hangat dan taburan pootngan cabai untuk membuat kuahnya memiliki cita rasa pedas dan segar yang mantap. Demikian resep membuat hidangan garang asem daging kuah, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
Jangan lupa klik tombol share agar bisa berbagi resep spesial ini dan berikan pula komentar anda.
Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.
Gallery Resep Sayur Asem Daging
Asem Asem Daging Buncis
Bosan Menu Daging Coba Resep Sayur Asem Segar Menggugah
Resep Sayur Asem Jawa Timur Nikmati Yang Berbeda Dari Biasanya
Resep Sayur Asem Jakarta Keeprecipes Your Universal
10 Resep Sayur Asem Sederhana Enak Segar Dan Mudah Dibuat
Sayur Asem Sunda Sederhana Keeprecipes Your Universal
Resep Sayur Asem Yang Bikin Nambah Porsi Makan
Resep Sayur Asem Betawi Sayur Asem Daging Sapi Karya
Resep Masakan Asem Asem Daging Sapi
Resep Sayur Asem Daging Sapi Sederhana Resepku
Resep Sayur Asem Daging Daun Melinjo
Resep Sayur Asem
Resep Sayur Goreng Asem Resep Masakan Kue
Resep Sayur Asem Daging Makarena
Resep Sayur Asem Daging Sapi Spesial Area Halal
Cara Membuat Sayur Asem Khas Jakarta Yang Segar Praktis
Resep Asem Asem Daging Khas Demak
Resep Sayur Asem Daging Sapi Oleh Nining Sari 3r Cookpad
Resep Sayur Asem Tetelan
Kumpulan Resep Sayur Asem Tinggal Cemplung Langsung Jadi
Resep Sayur Asem Jakarta Enak Kuah Segarnya Bikin Makan
Resep Asem Asem Daging Dan Iga Sapi Yang Bikinnya Simpel
3 Bumbu Resep Sayur Asem Sunda Enak Segar Bikin Nambah Lagi
Resep Sayur Asem Daging Kambing Bumbu Ulek Pedas Galah Bambu
Resep Sayur Asem Paling Enak Dan Menyegarkan
Resep Asem Asem Daging Sapi Pedas Segarnya Menggoda Selera
Resep Sayur Asem Daging Sapi Oleh Hasna Cookpad
Resep Sayur Goreng Asam Just Try Taste