Resep Es Doger

Resep Cara Membuat Es Doger Bandung

Resep Cara Membuat Es Doger Segar Nikmat dan Mudah

posted on: April 8, 2019

Resep Cara Membuat Es Doger Segar Nikmat dan Mudah – Setelah sebelumnya kita membahas resep es teler, es campur dan es buah, kali ini kami akan memberikan salah satu resep es kembali yakni es doger. Hampir semua lapisan masyarakat mengenal dengan sajian segar nan manis ini. Ya, para penjaja es doger bisa dibilang banyak dan tersebar keberbagai daerah sehigga mudah untuk kita temukan dan dapatkan. Es doger terbuat dari beberapa paduan bahan yang kemudian ditata dalam wadah saji. Namun sebelum itu santan harus direbus terlebih dahulu bersama larutan gula. Hal ini dimaksudkan agar santan lebih berasa manis dan kental sehingga pas buat dipadukan bersama bahan lainya. Menikmati es doger saat santai adalah hal yang menyenangkan dan memberi kepuasan tersendiri. Apalagi saat cuaca sedang panas dan anda sedang beristirahat, rasanya seperti pengen lagi, lagi dan lagi menikmatinya.

Nah, jika kita yang hanya tau prkatisnya saja dalam menikmati es doger, kali ini kami memberikan resepnya agar anda bisa mencobanya dirumah. Untuk proses pembuatanya tidaklah sulit seperti yang anda bayangkan. Justru lebih simpel, tidak ada yang perlu memasak dan menunggu berjam-jam agar es doger tersajikan. Silahkan bagi anda yang tertarik bisa mencoba Resep Es Doger dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan :

Es serut siapkan secukupnya
Sirup dengan rasa sesuai selera siapkan secukupnya
¼ liter Santan
sebanyak 200 gram untuk Tape ketan hitam masak
400 gram Gula
sebanyak 200 gram Tape singkot
600 gram Kelapa muda
sebanyak 1 sachet Susu putih kental manis

Cara Membuat Minuman Segar Es Doger:

Pertama siapkan panci dan tuangkan santan kedalamnya serta nyalakan api.
Rebus santan sampai mendidih. Kemudian masukkan gula sambil diaduk hingga larut.
Biarkan campuran bahan tersebut dingin hingga beberapa menit.
Setelah dingin dan tidak terlalu panas silahkan masukkan pada freezer hingga beberapa jam sampai membeku.
Selanjutnya keluarkan dari frezer dan hancurkan hingga halus menggunakan alat mixer.
Masukkan kelapa muda kedalamnya.
Berikutnya sediakan wadah saji, kemudian masukkan es serut, tape singkong, roti dan tape ketan sembari ditata rapih.
Kucuri dengan sirup serta susu putih kental dan manis.
Selesai, es doger siap dinikmati.

Nikmatilah es doger ini sebagai pengobat rasa haus dan dahaga anda disiang hari. Agar lebih lengkap, silahkan sandingkan bersama beberapa kue yang anda sukai. Selesai sudah pembahasan kali ini untuk Cara Membuat Es Doger Segar Nikmat.