Resep Asinan Buah Betawi

Resep Asinan Betawi Lezat Khas Kota Jakarta

Resep Asinan Buah Bogor Kuah Pedas Segar Bener

Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur maupun perpaduannya. Ciri khas asinan Bogor asli disajikan dengan bumbu kuah cuka bercita rasa asam, manis dan pedas serta bertabur kacang goreng. Meski sederhana, kuah asinan yang sungguh segar ini juga pakai terasi sehingga ada rasa gurihnya, bahkan kita dapat menambahkan ebi untuk menambah kegurihannya. Beda dengan asinan Bogor, asinan Betawi atau Jakarta memiliki ciri khas dengan kuah bumbu kacang. Perbedaan tersebut semakin menambah ragam kuliner nusantara yang tentunya dengan mudah bisa kita olah sendiri.

• Resep Asinan Sayur Betawi Bumbu Kacang

Di Bandung cemilan bermacam buah atau sayur dengan kuah yang enak dan segar ini hampir serupa dengan rujak cuka. Berikut adalah cara sederhana membuat asinan buah dengan kuah asam pedas manis yang benar-benar bikin segar.

Bahan Asinan Buah Bogor

• 100 gram mangga muda, kupas
• 100 gram bengkoang, kupas
• 100 gram nanas, kupas
• 100 gram jambu air, cuci bersih
• 70 gram kedondong, kupas
• 70 gram salak, kupas
• 100 gram kacang tanah, goreng hingga matang dengan minyak secukupnya

Bumbu Kuah Asinan Bogor

• 3 buah cabe merah keriting, haluskan
• 5 buah cabe rawit merah, haluskan
• 200 gram gula pasir
• 1,5 sdm garam
• 1 sdm asam jawa
• 1 sdt terasi, bakar
• 2 sdm cuka
• 750 ml air

Setelah diinapkan di kulkas

Cara Membuat Asinan Buah Bogor

1. Potong-potong semua macam buah menurut selera, sedangkan kacang tanah digoreng hingga matang dengan minyak secukupnya.
2. Didihkan air bersama garam dan gula pasir biar larut, masukkan cabe halus, asam jawa dan terasi. Aduk dan masak hingga mendidih kembali serta semuanya larut, matikan api lalu saring setelah dingin.
3. Letakkan potongan buah-buahan di dalam mangkuk serta tambahkan cuka dan aduk-aduk, kemudian tuang kuah yang sudah disaring. Setelah diaduk rata, biarkan hingga kuah meresap ke dalam buah atau masukkan dahulu dalam lemari es. Bahkan diinapkan dalam kulkas bisa membuatnya semakin meresap sehingga asinan buah terasa lebih segar.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Asinan Buah Betawi

Resep Asinan Sayur Betawi Satu Lagi Menu Legendaris Dari Ibukota

Download Resep Asinan Buah Sayur Apk Latest Version 2 4 0

Jual Asinan Buah Betawi Jakarta Selatan Cemilan Betawi Kini Tokopedia

11 Resep Asinan Buah Jakarta Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Dan Cara Membuat Asinan Buah Tokopedia Blog

Asinan Buah Betawi Jakarta Indonesian Food Beverage

Asinan Kamboja Ini Dia Asinan Sayur Dan Buah Khas Betawi

Pin Di Salad

Asinan Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas

Resep Membuat Asinan Buah Segar Resep Nasional

18 Resep Asinan Buah Yang Enak Segar Dan Mudah Rekomended

Resep Asinan Buah Sayur Dan Cara Membuat Bacaresepdulu Com

Asinan Betawi Asli Asinan Betawi 100 Asli

18 Resep Asinan Buah Yang Enak Segar Dan Mudah Rekomended

Coba Buat Asinan Buah Khas Bogor Segarnya Bikin Ketagihan

Resep Asinan Betawi Oleh Tri Saprin Cookpad

Resep Asinan Buah Cah Anak Betawi Maruga Pamulang Oleh

Resep Asinan Buah Segar Buat Menemanimu Nonton Piala Dunia

Resep Asinan Buah Betawi Seger Mantap Oleh Buguru Cookpad

Kenikmatan Asinan Buah Bogor Sangat Populer Apa Istimewanya

Resep Asinan Buah Tropis

Asam Pedas Racikan Buah Nusantara Yang Sehat Dan Bikin Melek

Resep Asinan Buah Betawi Segar Pakai Mangga Area Halal

Resep Masakan Indonesia Resep Asinan Buah Wattpad

Resep Asinan Betawi Yang Enak Dan Seger Banget

Resep Asinan Buah Bogor Kuah Pedas Segar Bener Aneka Resep

Resep Asinan Buah Bogor Spesialresep Com

Asinan Wikipedia