Resep Orek Tempe Teri

Kering Tempeh Fried Tempeh With Sweet And Spicy Glace

Resep Cara Membuat Orek Tempe Campur Teri dan Kacang

Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk membuat tempe menjadi sajian lezat. untuk membuat orek tempe sendiri, biasanya dicampur dengan teri dan kacang tanah.

Orek tempe sendiri memang sudah terkenal hingga hampir semua warung nasi atau warteg, biasanya menawarkan kelezatan masakan yang satu ini. nah bagi para pembaca yang belum berpengalaman membuat orek tempe yang enak. dibawah ini sudah saya tulis resep orek tempe yang bisa pembaca pelajari.

Bahan

tempe 126 gram
kacang tanah 51 gram
teri medan 20 gram
air 50 mili
daun jeruk dua lembar
minyak goreng
gula merah 3 sendok makan
air asam jawa 2 sendok makan

Bumbu halus

bawang merah (6 siung)
bawang putih (tiga siung)
cabai merah (5 buah)
lengkuas (dua centi)
garam (setengah sendok teh)

Cara membeuat orek tempe :

Petama tama iris tempe kecil kecil, kemudian goreng irisan tempe tersebut sampai kering. jangan gosong, hehehe
Goreng kacang tanah sampai warnanya kuning kecoklatan
Teri medan pun sama, silahkan bunda goreng sampai kering. tapi sebelum digoreng dicuci dulu ya
Tumis bumbu halus sampai beraroma sedap, lalu masukan beri air asam jawa, daun jeruk, gula merah tidak lua beri sedikit air.
Tunggu ssampai osengan diatas matang, baru matikan api. tunggu sampai dingin
Jika osengan sudah rada rada dingin, silahkan masukan goreng tempe, teri, kacang. aduk aduk supaya tercampur maksimal dengan bumbu kental oseng

Pelajari juga resep gulai kambing kuah santan yang sedap

Itulah resep orek tempe yang saya paparkan, semoga pembaca memahami dan mampu memperaktekannya diluar. resep diatas tentunya bisa di terapkan untuk membuat orek tahu. terimakasih atas waktunya untuk mengunjungi blog resep masakan ini.[rn]