Resep Makaroni Panggang

Resep Praktis Mudah Kue Makaroni Schotel Panggang Spesial

Makaroni Panggang

Foto: Dok. Primarasa

Makanan praktis yang mudah disiapkan dan bisa dinikmati dalam berbagai kesempatan, termasuk dijadikan bekal untuk bepergian. Isi bisa daging asap, kornet, ayam asap, atau daging cincang. Anda bisa memodifikasi isi makaroni panggang sesuai kesukaan Anda.

Tingkat kesulitan: mudah Waktu memasak: 60 menit

Untuk: 6 buah

Bahan

6 buah wadah kertas aluminium volume 200 ml Air untuk merebus 1 sdm minyak goreng ½ sdt garam 200 g makaroni elbow 2 sdm margarin 100 g bawang bombai, cincang 100 g daging asap, iris kecil 150 g kornet 500 ml susu cair 100 ml krim kental 6 butir telur, kocok lepas 1½ sdt garam 1 sdt merica bubuk ¼ sdt pala bubuk 150 g keju cheddar parut 50 g keju cheddar parut, untuk taburan

Cara masak:

Panaskan oven pada suhu 180ºC. Masukkan air, minyak goreng, dan garam dalam panci, jerang hingga mendidih, masukkan makaroni. Masak hingga makaroni matang dan lunak (10 menit), angkat. Tiriskan makaroni, lalu siram dengan air dingin agar tidak lengket satu sama lain.
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombai sampai harum dan matang. Masukkan makaroni, daging asap, dan kornet, aduk rata. Kecilkan api, masukkan susu, krim kental, telur, garam, merica, pala, dan keju, aduk rata.
Angkat wajan dari atas api, atau matikan api. Bagi rata adonan dalam wadah-wadah yang sudah disiapkan di atas loyang, taburi permukaannya dengan keju. Atur di atas loyang.
Masukkan loyang ke dalam oven, panggang hingga matang (30 menit). Keluarkan dari oven, sajikan. (P)