Resep Mie Kocok Aceh

Resep Mie Favorit التطبيقات على Google Play

Resep Mie Kocok khas bandung

Bahan bahan mie kocok khas bandung:

Mie telur 150 gr, (gunakan mie yang bentuknya gepeng)
Kikil sapi 150 gr, bisadi tambahin juga dengan daging sapi bertulang
Tauge 50 gr, buang ekornya bisa juga tambahin sesuai selera)

Bumbu Mie:

1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt tongcai
1/2 sdt cuka
1 buah kemiri

Bumbu halus:

4 butir bawang merah
4 butir bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm garam
1/2 sdt gula pasir

Pelengkap:

Kerupuk putih
Bawang goreng untuk taburan
Sambal cabai rawit
Irisan daun seledri
Irisan daun bawang

Cara membuat mie kocok khas bandung: 1. Rebus mie sampai matang, sisihkan dalam sebuah mangkok. 2. Bahan-bahan seperti kikil sapi beserta daging sapi bertulang di potong-potong. Kemudian rebus sampai matang bersama bumbu mie. Lalu angkat dan sisihkan. 3. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih, merica, garam dan gula pasir sampai harum, kemudian angkat dan masukan kedalam mie bersama dengan kuah kikil sapi.

4. Sajikan bersama pelengkapnya

Resep yang dicari:Resep masakan sunda, resep mie kocok bandung, mie kocok bandung, mie Kocok, resep mi kocok, bumbu mie kocok, cara membuat mie kocok bandung, cara membuat mie kocok, resep mie bandung, mie kocok bandung resep,