Resep Ayam Bakar Kecap Teflon

Resep Ayam Bakar Teflon Ala Zhonto

Ayam bakar teflon

ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Inilah rahasia ayam bakar teflon yang super uenak buanget yang bikin ketagihan. Penasaran? yuk simak resep dan cara buatnya dibawah ini.

ayam bakar teflon

Bahan

Ayam negeri	:1 ekor
Bawang merah	:15 siung
Bawang putih	:6 siung
Kemiri	:10 butir
Daun salam	:4 lembar
Kunyit	:2 ruas jari
Daun jeruk	:4 lembar
Jahe	:1 ruas jari
Lengkoas	:1 ruas jari
Air asam	:1 sdm
Gula merah	:1 batang
Ketumbar	:1 sdt
Jinten	:1/2 sdt
Minyak goreng	:50 ml
Garam	:1 sdt
Kaldu bubuk	:1/2 sdt
Air putih	: 300 ml

Lihat juga resep Nasi liwet ikan teri

Cara buat

• Haluskan dengan blender atau diulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe. Kalau menghaluskannya dengan blender tambahkan minyak goreng secukupnya supaya mudah halus.
• Sangrai ketembur dan jinten lalu haluskan
• Panaskan minyak goreng dalam penggorengan/wajan lalu tumis semua bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
• Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas, gula merah yang sudah diiris-iris, air asam, garam dan kaldu bubuk ayam.
• Masukkan ayam lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk hingga air meyusut atau kering (teknik ini disebut juga mengungkep ayam).
• Panaskan teflon lalu oleskan dengan minyak goreng.
• Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon.

Tips

1. Saat mengungkep ayam jagan gunakan api besar karena ayam akan cepat hancur dan bumbu tidak terlalu meresap pada ayam.
2. Lama mengungkep ayam sekitar 45 menit sampai 1 jam dengan api kecil.
3. Jika ada gunakan penggorengan/wajan yang tebal supaya panasnya merata dan tidak mudah gosong.

Untuk lebih jelasnya mari simak video tutorial cara memasak ayam bakar teflon dibawah ini. Jangan lupa apabila blog dan video ini bermanfaat berikan like, comments, share dan subscribe agar sobat tidak ketinggalan dengan resep-resep yang akan datang.

Please follow and like us:

• Ayam bakar
• ayam bakar teflon

Gallery Resep Ayam Bakar Kecap Teflon

Resep Ayam Panggang Teflon Nggak Perlu Oven

Resep Ayam Panggang Teflon Cocok Untuk Makan Keluarga

Resep Ayam Bakar Teflon Ngak Pake Ribet

Resep Membuat Ayam Bakar Kecap Dengan Teflon Youtube In

Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Kecap Cuma Pakai Teflon

Ayam Panggang Kecap Menjadi Salah Satu Resep Mama

Ayam Bakar Madu Motley Bantargebang Wa Call 62 812 9004

5 Variasi Resep Ayam Bakar Yang Mudah Dilakukan Di Dapurmu

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Enak Rasa Spesial Kompasiana Com

11 Resep Bumbu Ayam Bakar Super Lezat Sederhana Praktis Kaskus

5 Resep Ayam Panggang Solusi Nutrisi Yang Simple Tapi Lezat

5 Resep Ayam Bakar Mantap Dari Yang Paling Simpel Sampai

Resep Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Ala Padang Serta Ayam

Resep Ayam Bakar Teflon Sederhana Oleh Dinny Apriliani

8 Resep Ayam Bakar Beragam Rasa Dan Mudah Dibuat Di Rumah Enak

Resep Ayam Bakar Teflon Bumbu Simple Oleh Bunda Jihan Cookpad

Resep Nenek Ayam Panggang Bumbu Bacem Atau Ayam Panggang

Resep Ayam Bakar Praktis Cukup Pakai Teflon Saja Bund Dan

Cara Membuat Ayam Panggang Madu Teflon

Resep Ayam Bakar Kecap Teflon Simple No Ribet

5 Resep Ayam Panggang Yang Mudah Elevenia Blog

8 Resep Ayam Bakar Teflon Dan Tips Cara Membuatnya

Resep Ayam Bakar Teflon

Mudahnya Membuat Ayam Bakar Madu Hanya Dengan Teflon Di

Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon Aneka Resep

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Dengan Teflon Mudah Dan Bikin

Resep Ayam Bakar 3 Kreasi Menu Super Lezat Diedit Com