Resep Kulit Pie Buah
2 Resep Kue Pie Pelangi Eggtart Enak Aneka Toping Resep
Pie Buah Mini (Fruit Tartlet) Renyah dan Praktis - Resep
IG:@heppiesilviyana
Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak.
Baca Juga: 8 Jajanan Pasar yang Cocok Untuk Sajian Tampah Arisan
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
1. Campur butter dan gula bubuk dengan sendok kayu. Aduk sebentar hingga tercampur rata. 2. Masukkan telur dan esen vanilla. Aduk kembali hingga rata. 3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga berubah menjadi adonan yang lembut. 4. Siapkan cetakan pie atau tart. Oles tipis dengan margarin atau minyak sayur. 5. Ambil sedikit adonan pie. Masukkan dalam cetakan pie, tekan-tekan hingga rapi. 6. Tusuk-tusuk acak permukaan bawahnya dengan garpu atau tusuk gigi. 7. Panggang selama 20 menit pada suhu 170°C atau sampai matang dan berubah warna. Angkat dan keluarkan. 8. Lepaskan crust pie yang telah matang dari cetakan dan dinginkan. Sisihkan. | |
1. Larutkan maizena dengan sebagian susu cair. Aduk rata hingga tercampur rata. Sisihkan. 2. Campur sedikit susu cair dengan kuning telur. Kocok lepas hingga tercampur rata. Sisihkan. 3. Siapkan panci kemudian masak sisa susu bersama gula pasir, sambil terus diaduk. Masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga rata. Kecilkan api dan biarkan di atas api. 4. Ambil sedikit campuran susu panas di atas. Lalu masukkan ke larutan kuning telur. Aduk rata. Kemudian masukkan kembali larutan kuning ini ke dalam susu panas. Aduk rata. 5. Masukkan whipcream, aduk, dan didihkan kembali. Matikan api dan angkat. 6. Masukkan butter dan vanilla, aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata, ditandai dengan permukaan vla yang mengkilat. 7. Biarkan hingga dingin dan sisihkan. | |
1. Campur semua bahan. Masak hingga mendidih. 2. Angkat dan sisihkan. | |
1. Lelehkan DCC atau coklat masak. Sisihkan. 2. Potong semua buah-buahan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Sisihkan. | |
1. Ambil adonan crust (dasar) pie. Olesi bagian dalamnya dengan lelehan coklat. 2. Tuang 1-2 sendok vla ke atasnya kemudian ratakan. 3. Susun potongan buah di atasnya sesuai selera. 4. Tuang sedikit atau 1 sendok bahan siraman ke atasnya. 5. Biarkan hingga bahan siraman mengeras sehingga isiannya menjadi lebih kokoh. 6. Siap disajikan. | |
1. Adonan crust pie bisa disimpan terlebih dahulu ke dalam kulkas dalam plastik atau kemasan tertutup selama 1 jam hingga semalam agar didapatkan tekstur yang lebih bagus. 2. Jika menggunakan telur ukuran sedang dalam bahan crust, buang sedikit putih telunya agar crust nantinya tidak keras. 3. Hindari mengulen adonan crust dengan tangan agar hasilnya tidak keras. 4. Gunakan cetakan mini pie khusus berbahan stainless steel seperti Rancage Cetakan Kue Pie (lihat di Lazada DISKON). Dengan diameter 7 cm, cetakan ini akan menghasilkan pie crust yang cantik dan berukuran pas. | |
Gallery Resep Kulit Pie Buah
Resep Kue Pie Susu Archives Dayya Mesin
Resep Membuat Pai Buah Campur Langsung Bikin Seisi Rumah
Resep Pie Buah Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara
Sering Gagal Bikin Kulit Pie Yang Renyah Coba Tips Berikut
Resep Pie Mini Vla Buah Nikmat Widhiaanugrah Com
Resep Membuat Kue Pie Susu Dan Pie Buah Maknawi Net
Resep Pie Buah Kulit Dan Vla Tanpa Telur Oleh Rahmatika
Cara Membuat Kulit Pai Antigagal Semua Pasti Bisa
2 299 Resep Kulit Pie Renyah Enak Dan Sederhana Cookpad
Resep Membuat Fruit Pie Tartle Ivanprakasa Com
Journal Ibu Hanif Tips Kulit Pie Renyah
Mini Fruit Pie Hari Hari Bunda Adzki
84 Resep Pie Buah Mini Enak Dan Sederhana Cookpad
Resep Mudah Pai Buah Republika Online
Resep Kue Pai Buah Atau Pie Buah Putri Snack Jual Snack
Cara Membuat Pie Buah Ala Dapur Adis Kulit Nya Crunchy
Resep Pie Vla Buah Mini Fruit Tartlet
Resep Pie Coklat Sederhana Enak Renyah Dan Cara Mudah Membuatnya
Diah Didi S Kitchen Pie Buah Kolang Kaling
Yuk Coba Resep Membuat Pie Buah Yang Mudah Dikerjakan