Resep Masak Telur Puyuh Bumbu Kuning

Klinik Resep Masakan Sederhana Gulai Kacang Panjang Telur

RESEP TELUR PUYUH BUMBU KUNING & GURIH- ( NAYLA )

didukung oleh

Bahan telur :

36 btr telur puyuh, rebus, kupas

500 ml santan dari 1 btr kelapa

3 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

8 btr bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm lengkuas

2 cm kunyit

2 cm jahe

1/2 sdt ketumbar, sangrai

3 btr kemiri, sangrai

2 sdt garam

1 sdt asam jawa

1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk.

Setelah harum, masukkan santan, didihkan. Kecilkan apinya, masak terus sampai santan mengental dan agak pecah.

Masukkan telur puyuh, masak terus sampai santan berminyak dan agak kering, angkat.

Tusuk 2-3 butir telur per tusuk (boleh juga ditambahkan potongan cabai merah untuk mempercantik tampilan) lumuri bumbu, hidangkan.

RESEP NAYLA By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-04-26T00:31:00-07:00 RESEP TELUR PUYUH BUMBU KUNING & GURIH- ( NAYLA ) 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Aneka Resep Telur Puyuh dengan judul RESEP TELUR PUYUH BUMBU KUNING & GURIH- ( NAYLA ) . Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/resep-telur-puyuh-bumbu-kuning-gurih.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: miftah huday - Friday, April 26, 2013