Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Kartika Putri Ide Sajian Makan

Resep Ayam Goreng Bawang Putih Nikmat dan Paling di Gemari - bawangkita

Resep Ayam Goreng Bawang Putih – Ayam goreng memang cukup lezat dan gurih ketika di konsumsi. Maka dari itu banyak sekali orang yang minat dengan ayam goreng tersebut. Apalagi jika ayam goreng tersebut diberikan bumbu Bawang Putih, tentunya akan sangat lezat sekali. Nah sobat, kali ini saya akan berbagi resep kepad Anda semuanya mengenai Ayam Goreng Bawang Putih tersebut.

Pertama kita akan melihat dahulu mengenai bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam goreng bawang putih tersebut.

Berikut ini mengenai resep ayam goreng bawang putih tersebut:

Bahan Utama:

Siapkan 1 ekor ayam
Siapkan 3 bongkah bawang putih, lalu pukul sampai memar.
Siapkan minyak untuk menggoreng

Bumbu Ayam yang Dihaluskan:

Bawang putih 8 siung
Kunyit sebanyak 2 ruas
ketumbar sangrai sebanyak 2 sendok teh
Bawang merah 3 siung
Jahe parut sebanyak 1 sendok teh

Bahan dan Bumbu Lainnya:

Garam 1 sendok teh
maizena 1 sendok teh
saus tiram 1 sendok makan
baking powder 2 sendok teh

Setelah Bahannya sudah terkumpul semuanya, maka Anda selanjutnya bisa melakukan pembuatan Ayam goreng bawang putih tersebut.

Namun sebelumnya kita harus Membersihkan Bahan Utama Sebelum Diolah:

Yang pertama Anda bisa membersihkan ayamnya, yaitu bisa dilakukan dengan cara memprsiapkan bahan utamanya yaitu ayam. Hal tersebut sangatlah penting sekali, karena pada ayam tersebut terdapat beberapa bagian yang harus Anda buang dan Anda bersihkan. Hal ini dikarenakan pada bagian-bagian tertentu terkandung kotoran dan juga kuman di dalam yang tentunya tidak akan baik jikalau Anda konsumsi. Untuk bagian yang pertama pada ayam harus bersihkan yaitu dengan cara memotong terlebih dahulu untuk ayam dengan ukuran yang Anda inginkan. Kemudian setelah Anda potong, bisa masukkan ayam dalam wadah atau ke dalam baskom dan kemudian Anda bawa ayam ke tempat cucian untuk selajutnya bisa Anda bersihkan.
Bagian pertama yang ada pada ayam bisa Anda bersihkan yaitu pada bagian luar ayam. Kalau Anda melihat ada kotoran pada yang menempel terletak dibagian atas ayam. Maka Anda bersihkan secara merata supaya kotoran dan kuman dapat
Selanjutnya, jangkau untuk bagian bawah kulit ayam dengan merata biasanya kotoran tersebut akan menghiasi pada bagian bawah kulit ayam tepatnya yaitu berada disela-sela lemak ayam yang ada di bagian dalam, maka dari itu Anda jangkau bagian tersebut dengan menggunakan tangan secara merata dan kemudian Anda bersihkan kuman atau kotoran yang terselip tersebut berada pada bagian dalamnya.
Berikutnya ayam bisa Anda bersihkan secara merata. Lalu silahkan masukkan ayam ke dalam wadah dan kemudian tiriskan air cuciannya. Pada saat Anda sedang memasukkan ayam ke dalam sebuah wadah maka pastikan wadah tersebut sudah Anda bersihkan terlebih dahulu.
Setelah baskom atau wadah tersebut sudah Anda bersihkan, maka Anda bisa memasukkan ayam ke dalam baskom.
Anda Lumrui terlebih dahulu ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan garam yang berguna untuk menghilangkan bau amis yang terdapat pada ayam dan sisihkan selama kurang lebih dalam waktu 15 menit.

Setelagh proses pembersihannya sudah selesai maka selanjutnya yaitu cara untuk membuat ayam goreng bawang putih:

Pertama Anda siapkan mangkuk dan selanjutnya masukkan untuk semua bumbunya yang sudah di haluskan dengan menggunakan baking powder, tepung maizena, saus tiram dan garam. Anda aduk-aduk dengan merata sampai semua bahan yang Anda masukka ke dalam mangkuk yang tercampur merata.
Kemudian setelah itu, Anda masukkan ayam tersebut kedalam bumbu ini dan diamkan kembali kurang lebih selama 20 menit.
Selanjutnya Anda taburi dengan bawang putih yang sudah Anda dimemarkan dengan menggunakan garam sedikit saja. lalu selanjutnya Anda sisihkan.
Sementara itu, Anda siapkan goreng dalam wajan dan kemudian Anda tunggu sampai minyak panas tersebut merata. Setelah itu, kemudian baru Anda goreng ayam kedalamnya dan masak sampai ayam matang biasanya akan berwarna kecokatlatan. Dalam hal ini Anda gunakan api yang sedang pada saat anda menggoreng ayam supaya ayam tersebut tidak cepat gosong.
Selanjutnya Anda goreng pula bawang putih tersebut kedalamnya sampai tecium bau harum dan tentunya sampai menjadi lebih kering.
Setelah ayam matang, kemudian Anda angkat dan taburi dengan menggunakan bawang putih yang sudah digoreng. Lalu Anda sajikan.

Nah sobat bisa Anda lihat resep ayam goreng bawang putih, yang tentunya bisa Anda coba sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.