Resep Kue Basah Dari Tepung Beras Rose Brand

5 Varian Resep Kue Lapis Khas Tanah Air Favorit Turis

Cara Membuat Kue Basah Rose Brand yang Lembut dan Nikmat

Cara Membuat Kue Basah Rose Brand yang Lembut

Rose Brand lebih dari tiga dekade menghadirkan produk-produk berkualitas seperti tepung beras, tepung ketan, tepung tapioka, bihun, minyak goreng, dan gula cair. Selain untuk kebutuhan rumah tangga, produk Rose Brand juga menjadi andalan para pengusaha jasa boga. Nah berikut ini adalah salah satu resep yang menggunakan produk dari rose brand. Langsung saja, silahkan disimak.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Rose Brand yang Lembut

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Basah Rose Brand yang Lembut :

Lapisan Bawah :

450 g tepung beras
100 g Tepung tapioka
1.200 ml santan kental matang
2 sdm gula pasir
1 sdt garam

Lapisan atas :

60 g tepung beras Rose Brand
20 g tepung tapioka Rose Brand
400 ml santan kental matang
1 sdt gula pasir
^l/2 sdt garam

Bumbu Ebi :

50 gram ebi, rendam dengan air panas sampai lunak, haluskan
2 buah cabai merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
2 cm kencur, haluskan
2 sdm minyak

Cara Membuat Kue Basah Rose Brand yang Lembut

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Rose Brand yang Lembut :

Lapisan atas : Campur tepung beras, tepung tapioka, santan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Lapisan bawah : Campur tepung beras, tepung tapioka, santan, gula pask, dan garam. Aduk rata.

Bumbu ebi : Tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan, sisihkan.

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng, dan dipanaskan. Masukkan adonan lapisan bawah. Setelah adonan lapisan bawah
setengah matang, masukkan adonan lapisan atas.