Resep Acar Timun Kuning

Resep Acar Kuning Timun Wortel Enak Dan Praktis

RESEP ACAR KUNING TIMUN WORTEL ENAK SEGAR

Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai ciri khas kombinasi dari masakan sayur ini. Acar kuning timun wortel matang merupakan hidangan praktis yang enak sebagai menu makan utama atau pelengkap bersama nasi putih karena cita rasanya yang khas dan segar. Di bawah ini adalah salah satu resep acar kuning sederhana tanpa santan yang enak tetapi mudah untuk dipraktekkan. Bahan dan bumbu acar kuning yang digunakan dalam resep juga tidak terlalu banyak tetapi dapat menjadikan hidangan yang khas dan berselera, Apabila ingin tanpa cuka terkadang diganti dengan jeruk nipis, air asam jawa atau rasa asam lainnya seperti jeruk melon dan belimbing wuluh atau mungkin yang lainnya

Persiapan Bahan dan Bumbu Acar Kuning

• 250 gram timun dibuang biji dan potong-potong bentuk korek api
• 250 gram wortel dikupas kulit dan potong-potong juga berbentuk korek api
• 350 ml air
• 7 butir bawang merah atau sesuai selera dikupas kulit, biarkan utuh atau potong-potong
• 8 buah cabe rawit merah utuh
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
• 1 sdm cuka
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdm minyak tumis

Haluskan :

• 10 cm kunyit
• 4 butir kemiri
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 butir bawang merah

Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta aduk-aduk hingga harum. selanjutnya tuangkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cuka kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan yang sebaiknya sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Aduk-aduk rata dan masak sebentar saja supaya cita rasanya lebih segar, tetapi bila ingin lembek bisa dimasak hingga matang sehingga disesuaikan selera saja. Matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Acar Timun Kuning

Resep Acar Timun Kuning Matang Tanpa Cuka Resep Makanan

Acar Kuning Dan Cara Membuat

Resep Cara Membuat Masakan Acar Kuning Rumahan Resep Sayuran

Resep Acar Kuning Timun Siapapun Pasti Bisa Membuatnya

Resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning Oleh Anita Cookpad

Resep Acar Nasi

Resep Acar Timun Bumbu Kuning

Resep Masakan Sehari Hari Terbaru Resep Cara Membuat Acar

Acar Timun Kuning Sayuran Masakan Indonesia Dan Masakan

Resep Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel Paling Segerrr

Resep Acar Timun Kuning Oleh Wina Ameliana Cookpad

Resep Acar Kuning Timun Wortel Dapur Kreasi

Resep Acar Kuning Buncis Belida Com

Resep Acar Kuning Timun Wortel Matang Tanpa Cuka Resep

Resep Acar Timun Kuning Oleh Jess Tan Cookpad

Resep Ikan Acar Kuning Hidangan Spesial Untuk Keluarga

Resep Idul Adha Enak Yang Bisa Jadi Pelengkap Resep Timun

Acar Timun Bumbu Kuning Dapur Iq

Resep Acar Kuning Timun Wortel Sederhana Resep Masakan

Resep Acar Kuning Timun Wortel Oleh Vivieliee Cookpad

Resep Membuat Acar Kuning Timun Wortel Yang Enak

Acarkuningtimun Hash Tags Deskgram

Resep Acar Kuning Timun Wortel Dengan Bumbu Tradisional

Resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning Oleh Siska Komala Cookpad