Resep Masakan Ikan Mas Rica Rica
Gurihnya Ikan Goreng Sambal Rica Rica Bikin Nagih Mudah
RESEP IKAN GURAME GORENG BUMBU RICA-RICA
Resep Ikan Gurame Goreng Bumbu Rica-Rica – Ikan Gurami yang dalam istilah latinnya dinamakan Osphronemus goramy merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer dan disukai banyak orang sebagai ikan yang enak untuk di konsumsi, ikan ini terdapat di perairan negara-negara di Asia Tenggara dan juga beberapa negara di Asia Selatan. Di samping untuk dikonsumsi, di negara-negara lainnya ikan ini juga seringkali dipelihara di dalam akuarium.
Selain nama gurami, ikan ini juga punya beberapa sebutan tersendiri seperti gurame (dalam bahasa Sunda), ikan grameh (dalam Bahas Jawa), ikan kalui (dalam Bahasa jambi), ikan kali (dalam bahasa Palembang) dan beberapa nama lain di beberapa daerah yang berbeda. Nah, kali ini Kita akan membuat resep ikan gurame goreng bumbu rica-rica yang enak & gurih, sebelum memulainya silahkan persiapkan dulu semua bahan & bumbunya ya!
Bahan utamanya:
- 500-600 gram ikan gurame (bisa juga memakai ikan kakap atau kerapu untuk resep ini)
Bumbu-bumbunya (ditumbuk kasar) :
- 10 buah cabe rawit ( boleh juga diganti cabe keriting)
- 2 batang serai (ambil & geprek bagian putihnya saja)
- 6 siung bawang merah segar
- 2 buah tomat segar
- 4 lembar daun jeruk (di iris halus)
- ½ lembar daun pandan (di iris kasar)
- 6 siung bawang putih
- air jeruk nipis
- minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
- Daun kemangi secukupnya
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
Cara membuat gurame goreng rica-rica :
- Bersihkan dulu ikan gurami & buang sisik juga bagian insangnya.
- Rendam terlebih dulu ikan gurame dengan air perasan jeruk dan juga garam selama beberapa saat saja.
- Setelah itu gorenglah ikan tersebut sampai matang & sisihkan.
- Ambillah minyak bekas menggoreng ikan tadi secukupnya, kemudian panaskan lagi.
- Tumislah bumbu yang sudah disiapkan sampai harum.
- Tambahkan setengah sendok teh garam dan 2 sendok teh gula pasir, cicipi dulu rasanya. Anda bisa menambahnya jika belum sesuai dengan selera.
- Menjelang diangkat, beri dulu air perasan jeruk nipis.
- Angkat, dan kemudian siramkan ke atas ikan yang sebelumnya telah di goreng.
- Taburi dengan memakai daun kemangi sesuai selera, Anda juga bisa menaburkan bawang goreng jika suka. Baca juga: Resep Ikan Mas Goreng Bumbu Gurih Pedas.
Tidak sulit bukan mencoba resep ikan gurame goreng bumbu rica-rica yang enak & gurih ini? Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa mengeluarkan & membuang biji cabe rawit/keriting sebelumnya atau mengurangi jumlahnya. Selain itu, daun kemanginya bisa juga Anda masukkan bersamaan dengan air jeruk, aduk saja sebentar saja, setelah itu langsung angkat.
Gallery Resep Masakan Ikan Mas Rica Rica
Resep Masakan Ikan Tuna Asam Pedas Segar Nikmat Resep Ikan
Resep Rica Rica Ikan Mas Oleh Nuril Lailiyah Cookpad
Resep Dan Cara Membuat Ikan Jambal Rica Rica Yang Enak
Resep Cara Memasak Membuat Rica Rica Ikan Nila Lele Laut
Resep Ikan Mujair Goreng Saus Rica Rica Widhiaanugrah Com
Resep Masakan Ikan Tongkol Rica Rica Pedas Enak
Resep Ikan Mas Rica Rica Enak Dan Lezat Menurutparaahli Com
Resep Ayam Rica Rica
Resep Masakan Lele Rica Rica Endes Resep Tina
Ikan Bakar Ny Filly Menikmati Masakan Manado Dengan Pedas
Resep Masakan Ikan Cakalang Bumbu Rica Rica Yang Lezat
Resep Ikan Rica Rica Satu Yang Istimewa Dari Manado
2 Resep Ayam Rica Rica Manado Serta Variasinya Merdeka Com
Resep Ikan Mas Rica Rica Oleh Tiya Novianingsih Cookpad
Ayam Rica Rica Keluarga Tsvetkovi
Ikan Garo Rica
Resep Ikan Mujair Rica Rica Oleh Sinthya Devi Cookpad
Resep Masakan Ikan Air Tawar For Android Apk Download
Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Menggigit Gurih Dan
Resep Masakan Ayam Rica Rica Khas Menado 2019 Resep
Resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Minang Ayokitam
E Resep Masakan Ikan For Android Apk Download